Шоколад становится деликатесом
Почему кондитеры резко поднимают стоимость продукции уже третий раз за год.
Производители шоколадных изделий в третий раз за год предупредили ритейлеров о повышении цен на 10–20%. Поставщики промышленного шоколада поднимают цены на 15–20%, сообщает РБК со ссылкой на источники.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков пояснил, что поставщики шоколадных изделий пытаются корректировать отпускные цены на фоне рекордного удорожания какао-бобов.
Производители промышленного шоколада поднимают цены на свою продукцию впервые с начала года. Так, основательница «шоколадной лаборатории» E-O Chocolate Елена Овсянникова сообщила, что в конце апреля 2024 года производитель шоколадных масс ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» предупредил о повышении цен на 20–50% с 1 мая.
Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев, отметил, что в мае цены на продукцию его компании вырастут на 2–3%.
— Мы составляем прогноз и делаем некую среднюю цену, так как у нас есть как старые контракты по дешевым ценам, так и по текущему курсу, — пояснил он.
Ранее, в январе крупнейший мировой производитель промышленного шоколада и какао-продуктов — швейцарский Barry Callebaut — повысил отпускные цены на свою продукцию на 20%. Компания связала это с ростом цен на сырье и упаковку, увеличившимися транспортными расходами и изменением курса рубля.
Колумбийский производитель какао-продуктов и шоколада Casa Luker трижды с января по май 2024 года плавно повышал отпускную цену, сообщил импортер Luker Chocolate — компания «Аскол». С 1 мая 2024 года стоимость молочного шоколада выросла на 4%, белого—на 48%, темного и горького—на 56% к предыдущему месяцу.
— Рост цен связан с неблагоприятной погодой в странах Западной Африки, разрывом цепочек поставок, а также с увеличением издержек производства и транспортировки какао, — объяснил представитель «Аскол».
Ранее представители индустрии сообщали «Ъ FM», что в российских магазинах может резко сократиться ассортимент шоколада. Причиной, скорее всего, станет отказ торговых сетей закупать продукцию по высоким ценам.
Ранее власти составили зарплатный рейтинг крупных городов страны и оказалось, что Краснодар в лидерах.
Узнавай о новостях первым в WhatsApp , Telegram
, ВКонтакте
и Дзен
.
Последние новости
-
Приоделся за счет пассажира 07.02.2025
Полицейские поймали таксиста, который похитил 245 тыс. рублей из забытого портмоне. -
Били соседских детей 07.02.2025
В Краснодаре привлечены к ответственности супруги (ВИДЕО). -
Скандал со сбором денег на СВО 07.02.2025
Чиновница лишилась работы из-за неспособности подтвердить честность расходования пожертвованных средств. -
Приговор железнодорожному диверсанту 07.02.2025
Как суд наказал мужчину, который поджигал релейные шкафы на железной дороге. -
Лифт подземного перехода на Красных Партизан – ВСЁ 07.02.2025
Сбылось то, о чем с самого начала предупреждали общественники.
-
Параноидальная шизофрения 06.02.2025
Женщину, ударившую ножом несовершеннолетнюю подругу дочери, признали невменяемой. -
Роковой укус полицейского 06.02.2025
Вынесен приговор мужчине, который в поезде зубами причинил правоохранителю физическую боль и моральные страдания. -
Охрана школ по-кубански 06.02.2025
Девятиклассник жестоко избил охранника школы. -
Извращенец в Молодежном микрорайоне 06.02.2025
Мужчина со спущенными штанами напугал девушек. -
Власти Азербайджана не выдали «золотую судью» 06.02.2025
Адвокат Хахалевой сделал новые громкие заявления по поводу своей подзащитной.