Почему подорожала кубанская клубника?

Специалист рассказал о происходящем сейчас на продуктовом рынке Кубани.

Гендиректор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков в интервью «Краснодарским известиям» сообщил, что причина скачка цен на клубнику в переходе аграриев на тепличное выращивание и снижении объемов производства.

Он отметил, что чаще всего при разговоре речь идет не о клубнике, а о садовой землянике. Это более крупная ягода, которая в Краснодарском крае выращивается на открытом грунте, но в последние годы все чаще в теплицах.

— Мы не обеспечиваем страну своей земляникой. Ее у нас в принципе немного. Основная часть завозится, например, из Турции. Многие сейчас переходят на тепличное выращивание, потому что открытый грунт из-за заморозков стал рискованным. Но теплица — это затратно, — пояснил Николай Щербаков.

По его словам, нынешние весенние похолодания уже повлияли на урожай. Частично растения пострадали от заморозков, а те, кто выращивает ягоды в закрытом грунте, жалуются на высокую себестоимость. Некоторые фермеры и вовсе отказались от высадки.

Ранее о рисках банкротства заявил завод по производству силоса в Краснодаре. Причина происходящего в падении производства пшеницы в стране.

Узнавай о новостях первым в Telegram , ВКонтакте и Дзен .