Цена оливье 2025

Подсчитана стоимость популярного новогоднего салата для жителей Краснодара.

Специалисты Центра стратегических разработок представили расчёт стоимости приготовления новогоднего салата «оливье» в трёх вариантах в нашем регионе.

При расчётах эксперты исходили из оптимального объёма блюда для праздничного стола семьи из трёх-четырёх человек, определив его в 800 граммов. За основу был взят базовый рецепт, включающий картофель, морковь, огурцы, зелёный горошек, яйца, майонез, зелень и соль.

Стоимость набора продуктов для приготовления классического варианта салата «оливье» с варёной колбасой составляет почти 235 рублей.

Помимо традиционного рецепта, исследование включает альтернативные варианты этого популярного блюда. Так, вегетарианская версия салата, где колбаса заменена на грибы, обойдётся заметно дешевле — менее 188 рублей.

Напротив, деликатесный вариант, в котором используется красная рыба, оказывается самым дорогим. Его приготовление потребует почти 732 рубля, что делает эту версию салата более чем в три раза дороже классической.

Ранее Краснодарстат опубликовал топ-10 самых популярных имен для новорожденных в 2025 году в нашем регионе.

Узнавай о новостях первым в Telegram , ВКонтакте и Дзен .