Поставщики планируют повысить цены на куриное мясо и яйца на 10%

Увеличение стоимости ряда продуктов из мяса птицы подтвердил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Например, в европейской части России оптовая цена филе куриной грудки на электронных торгах недавно установила годовой рекорд в 250–260 рублей за килограмм, а тушки бройлера достигла 140–150 рублей за аналогичный вес.

Торговые сети также отмечают повышение стоимости. Тушка бройлера в закупке только за последнюю неделю поднялась в цене на 8%. В августе закупочная цена на яйца была на уровне 27-32 рублей. Новые контракты на период с сентября по февраль 2022 года заключены уже по цене 65 рублей.
Участники совещания отметили, что в Минпромторге обеспокоены сложившейся ситуацией и намерены обратиться в правительство.

Представитель самого ведомства отметил, что периодически торговые сети получают уведомления о возможном росте закупочной цены от поставщиков по различным товарам. Это, как правило, объясняется ростом издержек и себестоимости.