Почему я отказался от деловой встречи в краснодарском ресторане «Пять традиций»?

21 октября 2025 года меня пригласили на деловую встречу в краснодарский ресторан «Пять традиций». Однако, при всей своей любви к элитных ресторанам, я отказался туда идти и перенёс встречу в другое пафосное заведение.

Почему я это сделал? Потому что, по моему мнению, есть и пить под приятную музыку в помещении, где сто лет назад вскрывали человеческие трупы, это надругательство над памятью кубанцев и историей города.

Не нужно делать никаких запросов о предоставлении информации в какие-либо органы власти, достаточно ознакомиться с несколькими публикациями СМИ.

В статье под названием «Кто и зачем делает ремонт в здании бывшего Женского училища на Красной?» от 10 августа 2021 года, опубликованной на сайте «93.РУ», говорится о том, что во время Гражданской войны в доме организовали госпиталь, а в первые годы советской власти здание отдали Первой городской больнице — здесь располагался анатомический театр.

Интернет-издание «Утренний Юг» в статье под названием «Раньше здесь были школа, госпиталь и Дом пионеров, а теперь будет кабак»: в Краснодаре в историческом здании откроют ресторан», так же упоминает о том, что во времена Гражданской войны здесь разместили госпиталь, затем — анатомический театр Первой городской больницы, а ещё позднее, до начала ВОВ, в это здание «переехала» школа №37.

В статье под названием «Как в центре Краснодара памятник архитектуры стал рестораном: история здания на улице Красной, 101, где открылось заведение «Пять традиций» от 19 сентября 2025 года, опубликованной на сайте «93.РУ», снова упоминается об анатомическом театре.

То есть, как минимум, более четырёх лет с момента публикации первой из вышеупомянутых статей, никто не ставит под сомнение то, что анатомический театр располагался именно в этом здании.

Что такое анатомический театр?

Анатомический театр — это помещение для анатомических работ, исследований и чтения лекций ( помещение для учебного вскрытия трупов в медицинских учреждениях).

Чаще всего анатомический театр устраивается в виде особого здания с помещением для хранения трупов, специальным залом для вскрытий (секционным залом) и несколькими добавочными комнатами для музея, микроскопических исследований и научной работы.

В общем, какие-то сомнительные «традиции» получаются у элитного ресторана! Не по христиански как-то! И это при том, что собственник ресторана причисляет себя к хранителям культуры и традиций Кубани. Наверное, я чего не понимаю в этой жизни…

Примечательно то, что раньше в сети Интернет было гораздо больше упоминаний о том, что в упоминаемом мною здании находился анатомический театр, затем эта информация куда-то исчезла. Я обнаружил только три вышеуказанных материала. Остаётся только догадываться о том, кому выгодно подобное забвение…

P.S. Перед публикацией данной статьи я пообщался с несколькими известными кубанцами, мнения которых мне интересны. Большинство из них со спокойствием отнеслось к тому, что в стенах элитного ресторана витают души вскрытых там людей. «Деньги не пахнут», — неоднократно услышал я от них. «А блюда попахивают», — отвечал я.

Альберт Александрович Гаямян, директор Национал-правозащитного комитета «Презумпция», руководитель Бюро экспертных расследований Межгосударственного агентства специальных расследований и противодействия коррупции.